Tartar od sabljarke
Tartar od sabljarke je lagano hladno predjelo s čistim morskim okusom. Gel od cikle, krema od bosiljka, aioli i perle od aceta balsamica daju mu boju, svježinu i finu ravnotežu okusa.
Sastojci
- tartar od sabljarke
- gel od cikle
- krema od bosiljka
- aioli umak
- perle od aceta balsamica
Preporučena pića uz jelo
-
Pošip Pavičić
-
Voda
-
Mineralna voda
