Hladni pjat za dvije osobe
Ovaj pjat donosi pažljivo odabran izbor suhomesnatih delicija, finih sireva i mousse od pačje jetre te predstavlja bogato i uravnoteženo hladno predjelo namijenjeno dijeljenju. Različite teksture i note okusa lijepo se nadopunjuju, pa je odličan izbor za početak obroka uz čašu vina.
Sastojci
- pršut
- sir
- salama od jelena
- salama od boškarina
- salama s tartufima
- kulen od crne slavonske svinje
- mousse od pačje jetre
Preporučena pića uz jelo
-
Prč Vujnović
-
Voda
-
Mineralna voda
