Txogitxu Sirloin
Kod Txogitxu Sirloin steaka iz Baskije naglasak je na zrelijem mesnom karakteru, izraženijem okusu i čvršćoj teksturi koja ovu selekciju izdvajaju od klasičnih steakova. Ovaj rez ima dublji, intenzivniji profil, pa mu najbolje odgovaraju jednostavni dodaci.
Sastojci
- Txogitxu sirloin, Basque Spain
- morska sol
- svježe mljeveni papar
- prilog po izboru
- umak po izboru
Preporučena pića uz jelo
-
Dingač Nikolica
-
Mineralna voda
-
Pivo
